Alfonso Muñiz Archivos - Gatopardo

Alfonso Muñiz


Comida, Local

El molino de Enrique Olvera

El renombrado chef Enrique Olvera fundó su Molino el Pujol, en el que se regresa a la tradición de la tortilla hecha a mano, con maíces locales. Su lema: “con maíz sí hay país”.