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Gastronomía para expertos.

En entrevista con The Hollywood Reporter, el cineasta mexicano reveló sus restaurantes preferidos para comer en la CDMX.

Ron Zacapa 23 presenta tres cocteles navideños

Ron Zacapa 23 comparte tres platillos de diferentes latitudes maridados con cocteles de inspiración navideña.

Millesime 2017: Una experiencia en dos frentes

Tequila Don Julio une dos apasionadas miradas en una experiencia gastronómica sin igual.

Nespresso: café con diseño

Para la temporada de fin de año, Nespresso se ha unido con el dúo de diseñadores Craig & Karl para crear una colaboración festiva y singular.

Lo nuevo de Mikel Alonso

LUR, lo nuevo de Mikel Alonso y Gerard Bellver, ofrece una carta de platillos fáciles de entender y muchos antojos caseros.

Pati Jinich: Reconstruir desde la cocina

La chef Pati Jinich, de “Pati’s Mexican Table”, busca a apoyar a las cocineras de Oaxaca afectadas por los sismos.

La cocina de Kazu Kumoto

Kazu Kumoto, creadora del restaurante Tori Tori, presenta su nuevo y acogedor restaurante: Kazu’s Kitchen, en Polanco.

Comida de celebración

Mibong, una puerta a la gastronomía del sureste asiático, cumple 17 años en la CDMX. Desde entonces se han creado platillos emblemáticos.

Los mejores restaurantes latinoamericanos de 2017

St. Pellegrino y Acqua Panna anunciaron a los 50 mejores restaurantes latinoamericanos de 2017. 13 de ellos están en México.  

El apasionante Sabor de la Fórmula 1

El sabor de la Fórmula 1 llega a restaurantes capitalinos del 16 al 29 de octubre para celebrar el Gran Premio de México.

Un nuevo delirio para Mónica Patiño

La chef mexicana Mónica Patiño transforma el concepto de cantina en la nueva sucursal de Delirio, su espacio culinario más reciente.

Las diferentes expresiones de la cultura

Visitar Frëims, un lindo local de sandwiches con una dosis de cultura de lo más agradable en la Condesa, es una forma de vivir el lujo.

Nacionalismo a mordidas: Los mejores chiles en nogada de la CDMX

¿Cuáles son los mejores chiles en nogada de la Ciudad de México? Exploramos la leyenda detrás de este platillo y sugerimos nuestros favoritos.

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Conquistando “El otro lado”

Cala, marisquería de la chef mexicana Gabriela Cámara, aparece en la lista de los mejores 21 nuevos restaurantes de Estados Unidos.

Cocinar con amor: Basque Culinary World Prize 2017

El 17 de julio, algunos de los chefs más reconocidos en el mundo determinaron a la ganadora del Basque Culinary World Prize 2017.

Pasillo de Humo: Oaxaca, desde la cocina

La cocina emocional del chef Alam Méndez hace de Pasillo de Humo un restaurante imperdible para probar la mejor comida oaxaqueña.

The Peninsula Hotels nombró a una chef ejecutiva por primera vez

Entrenada en la Fuerza Aérea estadounidense, ella es la primera mujer en convertirse en chef ejecutiva en The Peninsula Hotels.

El renacer de Pujol

Pujol, el restaurante de Enrique Olvera que cambió el rumbo de la gastronomía mexicana, estrena ubicación en Tennyson 133, en Polanco.

Cocina (no tan) dulce en Hotel Carlota

La chef Sofía Cortina, del Hotel Carlota, nos compartió los secretos detrás de sus postres en una deliciosa experiencia de Club Travesías.

Squash 73, un nuevo espacio cultural en la San Rafael

La colonia San Rafael tiene un nuevo espacio cultural: Squash 73, un gimnasio remodelado que abre sus puertas al arte, el teatro y la gastronomía.

Mikel Alonso, de Top Chef México, inauguró Quinto, en Vidanta

Grupo Vidanta invitó al célebre chef Mikel Alonso, de Top Chef México, a inaugurar el restaurante Quinto, en Vidanta Nuevo Vallarta.

Dos restaurantes que sorprendieron en Sabores Polanco

Los restaurantes de Hyatt Regency, Rulfo y Teppan Grill, participaron en el festival Sabores Polanco, el más importante de la Ciudad de México.

Merkavá, cocina israelí en la Ciudad de México

Daniel Ovadía y Salvador Orozco abrieron Merkavá, cocina israelí en la Ciudad de México. Un lugar para disfrutar del mejor humus de la zona.

The World’s 50 Best Restaurants presenta su lista 2017

Dos chefs mexicanos fueron reconocidos por The World’s 50 Best Restaurants 2017: Enrique Olvera (Pujol, Cosme) y Jorge Vallejo (Quintonil).

Ron Zacapa: Un encuentro sensorial

Vivimos un viaje sensorial en el que Ron Zacapa fue la vía de entrada para conocer platillos sorprendentes de la gastronomía mexicana.

Colectivo Bocanegra explora la inspiración en la cocina

Colectivo Bocanegra presenta una serie de cenas pop up en donde ocho creadores prepararán un menú de inspiración única y maridaje con cervezas Bocanegra.

La gastronomía secreta de Candelilla 16

En el corazón de Coapa se oculta Candelilla 16, un “supper club” sorprendente, con inspiración gastronómica 100% mexicana.

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