Fiel a su espíritu innovador y a su pasión por el país, Monte Xanic ha desarrollado una interesante propuesta de maridaje entre su vino y la gastronomía mexicana. A continuación algunas ideas para celebrar esta fusión culinaria durante las fiestas patrias de septiembre.
Desde etiquetas icónicas hasta procesos sustentables, el impacto de Monte Xanic en la industria del vino mexicano se aprecia en varios y distintos frentes. Esta es la historia de una de las casas vinícolas más importantes del país.
Monte Xanic es una de las bodegas boutique más fuertes en la industria. Basta una visita a sus viñedos en Valle de Guadalupe, Baja California, para quedar maravillado con majestuoso escenario, en donde el inicio de la cosecha se ha convertido en uno de los motivos de celebración.
