Fiel a su espíritu innovador y a su pasión por el país, Monte Xanic ha desarrollado una interesante propuesta de maridaje entre su vino y la gastronomía mexicana. A continuación algunas ideas para celebrar esta fusión culinaria durante las fiestas patrias de septiembre.

Lo dice sin ambages porque así lo cree: “Cocinar bien es un don que simplemente se tiene o no. He visto a muchas personas que estudian y le echan muchas ganas pero, a la hora de la hora, siempre hay un tope”.

Para esta nueva entrega fue clave buscar testimonios femeninos que desafiaran la concepción de que el oficio del taquero es una labor masculina.

Un restaurante reconocido por la UNESCO no sólo por sus sabores, sino por su diseño