El mundo está lleno de mezclas interesantes. Dos cosas buenas pueden resultar en algo extraordinario, como la mezcla entre dos países y culturas. En México, la influencia e inmigración británica, incluyendo la de los escoceses ha permeado nuestra cultura. De hecho, el reino unido fue uno de los primeros países en reconocer a México como libre y una de las primeras embajadas del país se construyó en Pachuca y los famosos pastes son una herencia de la gastronomía del Reino Unido. Esta relación relación ha sido larga y fructífera, uniendo las dos culturas con un gran respeto por ambas partes. A pesar de ser pocos, los escoceses que llegaron a México siempre han tratado de integrar su cultura con la nuestra. En la Ciudad de México existen comunidades dedicadas a la celebración de su cultura. La Saint Andrew’s Society of México es una asociación sin fines de lucro que se fundó desde 1863 para escoceses y escoceses-mexicanos que se dedica a hacer eventos, como bailes, catas y conciertos de gaitas para cualquier persona interesada en la increíble cultura escocesa. Incluyendo la banda de gaitas del batallón de San Patricio fue fundada en 1997 para rendir homenaje a los soldados escoceses e irlandeses que se unieron a la causa de México durante la Guerra de Intervención Norteamericana de 1846-48. Otra de las cosas que nos ha dejado la herencia escocesa es el whisky. Esta bebida se volvió popular rápidamente en nuestro país a mediados del siglo 19 y hoy es una de las bebidas más consumidas por los mexicanos. Al tener un destilado completamente mexicano como lo es el tequila, los mexicanos comprendemos el peso que tiene una bebida dentro de nuestra cultura. En el mundo de los destilados hay muchas mezclas, pero sin duda la del whisky con el tequila es extraordinaria. [read more]Chivas Extra 13 es justo esta mezcla perfecta. Es el único whisky 13 años que mezcla la herencia escocesa con lo extraordinario de México. Esta versión es un whisky escocés 13 años selectivamente terminado en barricas de tequila suave. Chivas Extra 13 es un whisky excepcional y moderno. La mezcla es de la región de Speyside, y aunque está terminado en barricas de tequila, no crea un whisky con sabor a tequila, sino que intensifica las notas suaves, lo que le da un sabor extraordinario. Es una combinación suave y delicada con ligeras notas de vainilla afrutada que destacan con un toque de toronja y piña. Algo que seguramente es una mezcla extraordinaria también, es la manera en la que se pueden integrar tragos tradicionales a otras culturas. Tomemos la paloma, por ejemplo. La paloma es una bebida que tradicionalmente se bebe con tequila, pero al tener al Chivas Extra 13, es posible ampliar los horizontes de nuestras propias bebidas. En el video de abajo, la embajadora de Chivas, Katie Williams, nos enseña cómo hacer una Paloma Highball, que hace de esta bebida algo muy especial. #ConLoExtraordinariodeMéxico

Para poder hacer tus propias creaciones o seguir el tutorial, es posible obtener Chivas Extra 13 aquí.[/read]