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Tragos

Vino y periodismo: un maridaje de Monte Xanic

Cuando se habla de maridaje, se piensa en la unión entre grandes platillos y grandes vinos. Invitamos a Monte Xanic, la casa vinícola del Valle de Guadalupe, a maridar sus vinos con los textos más recientes de Gatopardo. Aquí el resultado.


Tragos

Vendimia de desierto

Monte Xanic es una de las bodegas boutique más fuertes en la industria. Basta una visita a sus viñedos en Valle de Guadalupe, Baja California, para quedar maravillado con majestuoso escenario, en donde el inicio de la cosecha se ha convertido en uno de los motivos de celebración.