Carolina Peralta


Comida

Emilia, una estrella gastronómica

Lucho Martínez su chef orquesta una cocina abierta en la que todos los días el menú cambia. Entre platillos coloridos, perfectamente emplatados, cócteles y vinos que vienen y van, la experiencia en ese rincón de la Cuauhtémoc se convierte en algo especial.


Arte

Dahn Vo en Kurimanzutto

Un laberinto de objetos y reflejos.


Local

El vecino discreto: Café Romita

Un amplio menú, dos terrazas y espacio acogedor definen al Café Romita.


Local

Tragos en cristal japonés

Tokyo Music Bar, un concepto japonés para ir a tomar un trago y escuchar música.


Arquitectura

La mansión de Rivas Mercado en la Guerrero

Ya se puede visitar la Casa Rivas Mercado, la hermosa mansión del porfiriato.


Viajes

San Carlos, Sonora

Un paisaje de playas de arena blanca, rocas color ocre, palmares, y un mar tan azul como profundo.


Comida, Local

El molino de Enrique Olvera

El renombrado chef Enrique Olvera fundó su Molino el Pujol, en el que se regresa a la tradición de la tortilla hecha a mano, con maíces locales. Su lema: “con maíz sí hay país”.


Local

Caprichos del Porfiriato

En el corazón de la colonia Guerrero han abierto al público la casa Rivas Mercado, una mansión que en su tiempo fue laboratorio arquitectónico.


Local

Tapete con historias

Bi Yuu es un estudio de diseño textil que produce “tapetes con alma”: joyas tejidas por artesanos de Teotitlán del Valle, Oaxaca.