Patricia Vega

Por una mixología más allá de lo ordinario con Chivas Regal Extra 13
Profundizamos en la historia de dos mixólogos revolucionarios en México. La labor de Sheila Zenteno y Ricardo Sandoval ha contribuido en el posicionamiento de la coctelería mexicana como una de las principales exponentes a nivel internacional.
El éxito de Tamara Rojo: la bailarina vs. los estereotipos
Este año Tamara Rojo fue nombrada directora artística del Ballet de San Francisco. A lo largo de su carrera, la bailarina española, una de las más famosas del mundo, ha sabido romper con los estereotipos corporales y profesionales de la danza clásica.
Luisa Reyes Retana: los caminos para volverse escritora
La escritora no siguió un camino en línea recta, sino que dio varios vericuetos –por el derecho, la diplomacia y la edición– hasta que se convirtió en novelista. En esta ocasión habla de Tu lengua en mi boca (Literatura Random House, 2022), su segunda novela.
El comensal ideal es el que confía con los ojos cerrados
Lo dice sin ambages porque así lo cree: “Cocinar bien es un don que simplemente se tiene o no. He visto a muchas personas que estudian y le echan muchas ganas pero, a la hora de la hora, siempre hay un tope”.
The Glenlivet: un whisky de malta para reconocer el ejemplo de nuestros padres
El Día del Padre es la ocasión ideal para homenajear a nuestro héroe favorito, ese que nos toma de la mano y, a partir de su cúmulo de experiencias, nos ayuda a vencer todo tipo de obstáculos. Y qué mejor que hacerlo con uno de los más destacados whiskys escoceses de malta que existen: The Glenlivet, cuyo sello radica en el lujo de compartir momentos imborrables.
Don Julio: el reto de conservar el legado de su fundador y conquistar un mercado global
La nueva botella de Don Julio 1942 transmite el ADN de la marca que es continuar haciendo las cosas tal como las hacía su fundador, don Julio González, y a la vez seguir ocupando un lugar indiscutible en el mercado internacional de tequila.
Irma Pineda: la voz de Juchitán
Irma Pineda empezó su vida escuchando los poemas en español que le leía su padre y nutriéndose del idioma diidxazá que oía de su madre. Todo cambió el día en que el ejército irrumpió en Juchitán y se llevó a su padre para siempre. La poeta zapoteca es heredera de una tradición combativa, de protesta y de organización política y social; tanto su cultura como su militancia le han permitido hacerse de un lugar digno en el mundo. Hoy representa a los pueblos indígenas de América Latina y el Caribe ante la ONU.
Avión R44: un tequila de altura para la grandeza de nuestros padres
Este próximo Día del Padre es una oportunidad de celebrar la grandeza de nuestros padres, y qué mejor que hacerlo con un tequila de gran altura, cuyo sello es el lujo de la experiencia y de los recuerdos.
Las pioneras de Fem
En los años setenta, cuando lo revolucionario era saberse feminista y compartirlo, la unión de un grupo de mujeres intelectuales detonó la fundación de la primera revista feminista de América Latina. Esta es una oportunidad histórica para hablar de quienes antecedieron los movimientos en la región.
Latió por primera vez un corazón de cerdo en un humano
La intervención quirúrgica duró más de ocho horas y el cuerpo de David Bennett, de 57 años, no rechazó de inmediato el corazón del cerdo. Su éxito dependió de medicamentos inmunosupresores y de la modificación genética del órgano porcino.
Consuelo Sáizar ante el reto de la FIL Monterrey
La expresidenta de Conaculta y del FCE es la directora de la edición actual de la FIL de Monterrey. La feria, que empezó gracias al impulso de los estudiantes y que se interrumpió décadas después por la pandemia, vuelve más fuerte que nunca. Aquí se da cuenta de su ambicioso programa, su carácter policéntrico y los desafíos que ha implicado para quien la encabeza, Consuelo Sáizar de la Fuente.
Don Julio y Ensamble Artesano: un ejemplo de colaboración exitosa
Esta es la historia de una oportunidad de colaboración sui géneris entre artesanos y artesanas de la comunidad wixárika y el tequila Don Julio, por su transparencia, respeto, admiración y justeza.
La Última Reserva de Don Julio: la devoción por el tequila
A ochenta años del inicio de la marca en la industria tequilera, ¿cómo mantener vivo el legado de su fundador? El método solera y una combinación inesperada generaron un resultado extraordinario: la Última Reserva de Don Julio.
Chivas Regal 18: un whisky con 85 notas de sabor para celebrar a nuestros papás
Este próximo Día del Padre es una magnífica oportunidad de celebrar ese gran apoyo que hemos recibido de ellos y qué mejor que hacerlo con un whisky de mezcla escocés, cuyo sello es el lujo de las auténticas experiencias que vale la pena atesorar.
Don Julio enaltece la riqueza artesanal que proviene de manos mexicanas
Tequila Don Julio 1942 es el esfuerzo con el que la tequilera cierra el 2021 y aprovecha para ‘quitarse el sombrero’ y reconocer el talento de los artesanos wixaritári. Estas comunidades, Don Julio y Ensamble Artesano A.C. trabajaron juntos para crear una edición especial que es una extraordinaria obra de arte.
Osiris Gaona: si acabamos con los animales, acabamos con la humanidad
La trayectoria de Osiris Gaona comenzó con los murciélagos, tan buenos polinizadores que ella los llama “los jardineros de la selva húmeda tropical”. Aunque ahora estudia, como pionera en México, el microbioma. Insiste en que nuestras actividades ponen en peligro a los animales y los ecosistemas y, en consecuencia, a la humanidad misma. Ella se concibe como una científica enfocada en que la gente conozca la verdad. El siguiente texto es parte de los perfiles de mexicanas científicas y ambientalistas, una serie que publica Gatopardo.
Tequila Don Julio Última Reserva: una edición para celebrar 80 años de tradición
Esta Última Reserva pretende honrar el espíritu de celebración que caracterizó la trayectoria profesional de don Julio González: crear cada década una nueva variedad de su tequila original para festejar en comunidad.
Don Julio y Grupo Costeño: una alianza que ofrece una experiencia excepcional
Este 2021 Grupo Costeño cumplió 16 años de haber sido fundado por dos jóvenes emprendedores de Torreón, Coahuila, Alberto Martínez y Víctor Setien, que, como ocurre en los pueblos pequeños, son casi parientes.
Última Reserva: el último tequila que don Julio González mismo creó
Las buenas costumbres se convierten en tradiciones y hacen de una empresa una comunidad cuando logran mantenerse de generación en generación. Con don Julio González, fundador de la casa tequilera Don Julio, inició la tradición de celebrar cada década con una nueva variante de su tequila.