Los sombreros han definido parte de la Historia y de cómo sus protagonistas han sido inmortalizados, desde Abraham Lincoln, Charles Chaplin o Frank Sinatra.Un sin fin de fedoras, bombines, vaqueros, panamá, de copa, papajas, boinas y gorros fueron y siguen siendo utilizados en todo el mundo. Algunos tienen connotaciones religiosas o definen el estatus social y algunas reglas de etiqueta, también para protegerse del sol, el viento y la lluvia, dependiendo del trabajo que se desempeñe.Cada uno tiene su propia historia y su razón de ser. Una muy interesante es la del sombrero panamá que, a pesar del nombre, es originario de Ecuador en donde también se le conoce como sombrero de paja toquilla o jipijapa; su confección es con las hojas trenzadas de la palmera Carludovica palmata. El sombrero se quedó con este nombre cuando el entonces presidente de Estados Unidos, Theodore Roosevelt, visitó los avances de la construcción del Canal de Panamá y usó el sombrero que era utilizado por los trabajadores de la construcción, aumentando su popularidad. El tejido tradicional del sombrero ecuatoriano de paja toquilla fue declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNSECO en 2012.

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