EstiloUna guía de tendencias.
Para mantenerse en pie, muchos proyectos de restaurantes y bares han tenido que crear alianzas y apoyo comunitario para que el confinamiento no sea sinónimo de fracaso sino de revolución. Si el consumo local era ya un movimiento que había nacido con fuerza, ahora podría cobrar un impacto mayor.
Para el laureado de los Premios Rolex a la Iniciativa 2019, los sueños y la imaginación son los únicos límites cuando se trata deimaginar mundos posibles.
La capital española es una de las ciudades más encantadoras. Su mezcla ecléctica de rebeldía y tradición crea una atmósfera ideal para pasar un gran momento en sus diversos barrios. Aquí una recomendación de un día completo en Madrid.
A Hidalgo se necesita ir muchas veces para poder presumir que se le conoce bien, pues se trata de un estado tan diverso que ofrece desde impresionantes construcciones de arquitectura colonial hasta grandes extensiones de bosque, montañas y aguas termales.
Una vista al estudio del artista conceptual colombiano en Bogotá, un sitio que además de gozar de una atmósfera familiar, se ha convertido en un oasis que Rojas dedica a la reflexión y la experimentación artística desde hace más de tres décadas.
La cocina de la chef neoyorkina Elizabeth Fraser llega a México con una propuesta que logra consolidar la mezcla ideal entre arquitectura, diseño, música y gastronomía, todo para que aquel que quiera probar, pueda disfrutar de experiencias diversas y acogedoras.
Parras de la Fuente es un pueblo en el norte mexicano que hace no mucho tuvo que reinventarse. Esa transformación vino de la mano de la producción vinícola, hoy en día su atractivo principal para atraer viajeros y turistas al sur del estado de Coahuila.
Niddo, un nuevo restaurante en la Juárez que te hace sentir como en casa. La idea nació en una servilleta de papel en un café de Ginza, Japón, en 2017, del sueño de una madre y un hijo que siempre quisieron un lugar propio, hoy lo tienen y en una de las sensaciones de la zona.
La ruta del Dragón es de las más impresionantes para ir de Tokio a Kioto, el secreto está en recorrerla durante el invierno, época en la que las montañas nevadas de los Alpes Japoneses ofrecer un espectáculo natural inigualable.
Monte Xanic es una de las bodegas boutique más fuertes en la industria. Basta una visita a sus viñedos en Valle de Guadalupe, Baja California, para quedar maravillado con majestuoso escenario, en donde el inicio de la cosecha se ha convertido en uno de los motivos de celebración.
Lucho Martínez su chef orquesta una cocina abierta en la que todos los días el menú cambia. Entre platillos coloridos, perfectamente emplatados, cócteles y vinos que vienen y van, la experiencia en ese rincón de la Cuauhtémoc se convierte en algo especial.
Hacienda la Grande y Rancho Cuatro Encinos trabajan por alcanzar cosechas más sustentables para surtir a restaurantes de la Ciudad de México. El proyecto innovador está comprometido no solo en la producción sino en el proceso completo para garantizar calidad.
Eduardo García le apuesta a una cocina conformada de platos clásicos y nuevas creaciones, con ingredientes frescos y grandes sabores. Máximo Bistrot se mudará pronto y tendrá un nuevo espacio en la Ciudad de México.
Desde este año, The Hollywood Roosevelt Hotel es la sede de Felix LA Art Fair, una feria alternativa que permite una experiencia más íntima entre los creadores y los compradores de arte.
Nespresso y el FICM celebraron por tercera vez una colaboración que apoya el talento mexicano.
El proceso de la sidra es muy especial, prueba de ello son estas dos que elegimos.
Mezcal Creyente SalvaQuimera es un ensamble de cuatro agaves de distintas regiones del país.
The London No 1 Sherry Cask estará disponible para los amantes de la mixología por dos semanas.
Su pasión por rodar la ha llevado a volverse uno de los productores de neumáticos más importantes.
Y su compromiso con cada uno de sus miembros, por lo que ofrece cientos de formas de ganar puntos.
Un momento ideal para explorar la ciudad y sus alrededores.
Montblanc le hace un homenaje al escritor inglés Joseph Rudyard Kipling.
Para mantenerse en pie, muchos proyectos de restaurantes y bares han tenido que crear alianzas y apoyo comunitario para que el confinamiento no sea sinónimo de fracaso sino de revolución. Si el consumo local era ya un movimiento que había nacido con fuerza, ahora podría cobrar un impacto mayor.
Para el laureado de los Premios Rolex a la Iniciativa 2019, los sueños y la imaginación son los únicos límites cuando se trata deimaginar mundos posibles.
La capital española es una de las ciudades más encantadoras. Su mezcla ecléctica de rebeldía y tradición crea una atmósfera ideal para pasar un gran momento en sus diversos barrios. Aquí una recomendación de un día completo en Madrid.
A Hidalgo se necesita ir muchas veces para poder presumir que se le conoce bien, pues se trata de un estado tan diverso que ofrece desde impresionantes construcciones de arquitectura colonial hasta grandes extensiones de bosque, montañas y aguas termales.
Una vista al estudio del artista conceptual colombiano en Bogotá, un sitio que además de gozar de una atmósfera familiar, se ha convertido en un oasis que Rojas dedica a la reflexión y la experimentación artística desde hace más de tres décadas.
La cocina de la chef neoyorkina Elizabeth Fraser llega a México con una propuesta que logra consolidar la mezcla ideal entre arquitectura, diseño, música y gastronomía, todo para que aquel que quiera probar, pueda disfrutar de experiencias diversas y acogedoras.
Parras de la Fuente es un pueblo en el norte mexicano que hace no mucho tuvo que reinventarse. Esa transformación vino de la mano de la producción vinícola, hoy en día su atractivo principal para atraer viajeros y turistas al sur del estado de Coahuila.
Niddo, un nuevo restaurante en la Juárez que te hace sentir como en casa. La idea nació en una servilleta de papel en un café de Ginza, Japón, en 2017, del sueño de una madre y un hijo que siempre quisieron un lugar propio, hoy lo tienen y en una de las sensaciones de la zona.
La ruta del Dragón es de las más impresionantes para ir de Tokio a Kioto, el secreto está en recorrerla durante el invierno, época en la que las montañas nevadas de los Alpes Japoneses ofrecer un espectáculo natural inigualable.
Monte Xanic es una de las bodegas boutique más fuertes en la industria. Basta una visita a sus viñedos en Valle de Guadalupe, Baja California, para quedar maravillado con majestuoso escenario, en donde el inicio de la cosecha se ha convertido en uno de los motivos de celebración.
Lucho Martínez su chef orquesta una cocina abierta en la que todos los días el menú cambia. Entre platillos coloridos, perfectamente emplatados, cócteles y vinos que vienen y van, la experiencia en ese rincón de la Cuauhtémoc se convierte en algo especial.
Hacienda la Grande y Rancho Cuatro Encinos trabajan por alcanzar cosechas más sustentables para surtir a restaurantes de la Ciudad de México. El proyecto innovador está comprometido no solo en la producción sino en el proceso completo para garantizar calidad.
Eduardo García le apuesta a una cocina conformada de platos clásicos y nuevas creaciones, con ingredientes frescos y grandes sabores. Máximo Bistrot se mudará pronto y tendrá un nuevo espacio en la Ciudad de México.
Desde este año, The Hollywood Roosevelt Hotel es la sede de Felix LA Art Fair, una feria alternativa que permite una experiencia más íntima entre los creadores y los compradores de arte.
Nespresso y el FICM celebraron por tercera vez una colaboración que apoya el talento mexicano.
El proceso de la sidra es muy especial, prueba de ello son estas dos que elegimos.
Mezcal Creyente SalvaQuimera es un ensamble de cuatro agaves de distintas regiones del país.
The London No 1 Sherry Cask estará disponible para los amantes de la mixología por dos semanas.
Su pasión por rodar la ha llevado a volverse uno de los productores de neumáticos más importantes.
Y su compromiso con cada uno de sus miembros, por lo que ofrece cientos de formas de ganar puntos.
Un momento ideal para explorar la ciudad y sus alrededores.
Montblanc le hace un homenaje al escritor inglés Joseph Rudyard Kipling.
